價格:免費
更新日期:2018-01-16
檔案大小:7.5M
目前版本:2.9.0
版本需求:Android 4.0.3 以上版本
官方網站:http://www.valuecard.co.il
Email:support@valuecard.co.il
聯絡地址:34 Habarzel St, Ramat Hachayal, Tel Aviv
מינה טומיי -"הכל שקוף" ביפנית, היא מסעדה אסייתית ייחודית, תחת ניצוחו של השף משה בדישי המתמחה בקולינריה האסייאתית כבר למעלה מעשור. מינה טומי אינה "רק" מסעדה, אלא מקום בילוי, כזה המעניק חוויה שמגלמת בתוכה "קפיצה קטנה למזרח", המטרה שלנו היא להפוך את הארוחה למסע ססגוני חוצה יבשות ותרבויות, שבו הלקוחות יכולים להריח את התוצרת, להתמכר לצבעונית ולהתמסר למטעמי המטבח הרחוק.
המטבח של מינה טומיי מבוסס על חמישה מטבחים ששואבים את השראתם מחמישה שווקים במזרח הרחוק שכל כך דומים, אך יחד עם זאת כל כך שונים. חמישה שווקים שמרכזים לתוכם את תמצית התרבות המקומית ומשלבים בהרמוניה: טעמים, ריחות, צבעים, שפות, מנהגים, צלילים, צפיפות וסקרנות המתגבשים לכדי חוויה קולנירית אסייתית ייחודית ומפתיעה.
השאיפה שלנו היא להישאר כמה שיותר נאמנים למנה המקורית, גם בטעם וגם בצורת ההגשה. חומרי הגלם שמשמשים אותנו נבחרים בקפידה וללא פשרות, הדגים טריים, הבשרים מיושנים, הירקות והפירות עונתיים כל אלו תורמים ליצירת תפריט דינמי, מקורי ואיכותי.